Panettone senza canditi - Verace

De Koning van het Gegist gebak wordt gekenmerkt door een complex proces van vier gistprocessen met gecontroleerde tijd en temperatuur, die de zachtheid aanzienlijk verhogen, en twee kneedprocessen, voor een totaal van 40 uur.

Binnenin vind je een perfecte alveolatie die de aromatische geuren van boter en vanille vergezelt en verrijkt.

Een exquise glazuur gemaakt met amandelen en nog lekkerder gemaakt door een vleugje cacao, bedekt de bovenkant, met daarin rauwe amandelen en suikerkorrels.

Een rijk aromatisch boeket en een perfecte balans van smaken en texturen, voor een buitengewone panettone in harmonie tussen traditie en innovatie.

Handgemaakt en conserveermiddelvrij product.